[发明专利]一种食品加工的烘烤方法有效
| 申请号： | 202110221872.0 | 申请日： | 2021-02-27 |
| 公开（公告）号： | CN112913866B | 公开（公告）日： | 2022-05-20 |
| 发明（设计）人： | 袁莹;刘念 | 申请（专利权）人： | 广东穗香食品有限公司 |
| 主分类号： | A21B1/26 | 分类号： | A21B1/26;A21B1/42;A21B3/02;A21B3/00 |
| 代理公司： | 青岛发思特专利商标代理有限公司 37212 | 代理人： | 巩同海 |
| 地址： | 516600 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食品加工的烘烤方法，包括如下步骤：(1)将食品置于烘烤装置烘烤腔的烘烤架上；(2)选择烘烤模式并进入相应的烘烤模式烘烤，烘烤模式包括第一烘烤模式、第二烘烤模式和第三烘烤模式，其中第一烘烤模式为电机开启以带动风扇旋转、烘烤管开启以加热，其中第二烘烤模式为电机开启以带动风扇旋转、烘烤管开启以加热，同时用户通过转动螺杆手柄以带动螺杆转动，螺杆转动使得螺杆上的螺套沿着螺杆移动实现风扇随着螺套移动，最终实现风扇边旋转边移动；其中第三烘烤模式为电机开启以带动风扇旋转、烘烤管开启以加热，同时电机带动螺杆交替正反转动，使得风扇边旋转边左右往复移动；(3)烘烤预定时间后，电机和烘烤管均关闭，烘烤结束。本发明具有三种烘烤模式，能够满足不同食品的烘烤需求且烘烤质量好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 加工 烘烤 方法 | ||
【主权项】：
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