[发明专利]一种改善肠道菌群的食品及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202110224578.5 申请日: 2021-03-01
公开(公告)号: CN112971134A 公开(公告)日: 2021-06-18
发明(设计)人: 王殿奎;刘仁民;何沛;吴宝君;李楠 申请(专利权)人: 中唯国际生命科技有限公司
主分类号: A23L33/10 分类号: A23L33/10;A23L33/125;A23L33/105;A23L31/00;C07H3/02;C07H1/08
代理公司: 天津智行知识产权代理有限公司 12245 代理人: 兰芳
地址: 300000 天津市滨海新区自贸试验区(空港经济区)国际物流区第*** 国省代码: 天津;12
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摘要: 发明公开了一种改善肠道菌群的食品,其特征在于,包括主料和辅料,主料为卫矛醇,辅料包括L‑阿拉伯糖、罗汉果、蛹虫草、雨生红球藻、山楂和沙棘,辅料占总重量的30‑50%。先将罗汉果、蛹虫草、雨生红球藻、山楂和沙棘进行高压蒸煮,提取出有效成分,然后经过过滤后的滤液加入卫矛醇和L‑阿拉伯糖,均匀后进行结晶,结晶体研磨成粉末后加入糊精并制备成片状、丸状或颗粒状食品。本发明经过一定时间服食的对照比较,具有调节人体肠道和通便的功能。
搜索关键词: 一种 改善 肠道 食品 及其 制备 方法
【主权项】:
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