[发明专利]一种船载大黄鱼的预冷及冰鲜技术在审
| 申请号： | 202110229612.8 | 申请日： | 2021-03-02 |
| 公开（公告）号： | CN114982811A | 公开（公告）日： | 2022-09-02 |
| 发明（设计）人： | 麦永贤;贺满仓;王德钢;隋闯;田乃东;姜旭阳;张有卿 | 申请（专利权）人： | 广州中臣碧阳科技集团有限公司;国信中船（青岛）海洋科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/08 | 分类号： | A23B4/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 511400 广东省广州*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明专利提供一种船载大黄鱼的预冷及冰鲜技术。该方法包括大黄鱼的休眠及预冷、布料及质检、称重、分级、预充冰浆、贴标，上层冰浆充注及加盖、塑封、保温箱周转、码垛、缠膜、入库。该方法通过用海水冰浆对大黄鱼休眠、预冷、保鲜，减少大黄鱼冷却时间，保护大黄鱼品质及卖相，延长大黄鱼保鲜期，且整套生产流程自动化水平高，大大增加了生产效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大黄鱼 预冷 技术 | ||
【主权项】：
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