[发明专利]基于凝胶成像的猪肉新鲜度检测装置和方法在审
| 申请号： | 202110240397.1 | 申请日： | 2021-03-04 |
| 公开（公告）号： | CN112834598A | 公开（公告）日： | 2021-05-25 |
| 发明（设计）人： | 李国庆;王永芬;郑鸣;马辉 | 申请（专利权）人： | 河南牧业经济学院 |
| 主分类号： | G01N27/447 | 分类号： | G01N27/447;G01N21/84;G01N21/01 |
| 代理公司： | 北京艾皮专利代理有限公司 11777 | 代理人： | 丁艳侠 |
| 地址： | 450046 河南*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及生物分离与生物分析技术领域，具体是一种基于凝胶成像的猪肉新鲜度检测装置和方法，该检测装置包括微型凝胶电泳模块、成像模块和处理分析模块，所述微型凝胶电泳模块用于将样品反应生成蛋白条带；所述成像模块的成像光路朝向所述微型凝胶电泳模块，用于摄取所述蛋白条带的画面并生成图像；所述处理分析模块与成像模块连接，用于接收所述图像并转换为灰度值参数、分析所述灰度值参数获得样品的肌红蛋白和血红蛋白含量，以判断样品新鲜度。本发明的有益效果是：设置的微型凝胶电泳模块，将微型聚丙烯酰胺凝胶电泳技术应用于猪肉新鲜度检测，操作简单、灵敏度高、稳定性好、检测精度高，使得检测人员能够准确地根据检测结果进行判断。 | ||
| 搜索关键词： | 基于 凝胶 成像 猪肉 新鲜 检测 装置 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于河南牧业经济学院，未经河南牧业经济学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110240397.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
