[发明专利]一种用于智慧式无人厨房的食材制备系统和方法在审
| 申请号： | 202110247688.3 | 申请日： | 2021-03-06 |
| 公开（公告）号： | CN113031605A | 公开（公告）日： | 2021-06-25 |
| 发明（设计）人： | 江正云 | 申请（专利权）人： | 智慧式有限公司 |
| 主分类号： | G05D1/02 | 分类号： | G05D1/02;G06K17/00;G06K9/00;G06T7/70 |
| 代理公司： | 成都金英专利代理事务所(普通合伙) 51218 | 代理人： | 郭肖凌 |
| 地址： | 610000 四川省成都市双流*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于智慧式无人厨房的食材制备系统和方法，包括：中央控制中心（2）、洗菜/切菜装置（3）和送菜装置（4）；所述的洗菜/切菜装置（3）用于对菜品进行清洗和加工处理；所述的送菜装置（4）用于对处理完毕的菜品进行运送；所述的中央控制中心（2）设置在餐厅或厨房（1）内，中央控制中心（2）接受用户发送的驱动指令，并驱动洗菜/切菜装置（3）和送菜装置（4）完成对菜品的清洗、加工处理和运送功能。本发明提供的一种用于智慧式无人厨房的食材制备系统和方法，能够智能化完成对菜品的清洗，加工处理和配送，大大减少对人力资源的需求，显著提高出餐效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 智慧 无人 厨房 制备 系统 方法 | ||
【主权项】：
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