[发明专利]一种基于破壁机的蔬果粉鸡蛋粉片在审
| 申请号： | 202110262822.7 | 申请日： | 2021-03-13 |
| 公开（公告）号： | CN112914055A | 公开（公告）日： | 2021-06-08 |
| 发明（设计）人： | 陆洪涛 | 申请（专利权）人： | 陆洪涛 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L15/00;A23L33/21 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226257 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明提供一种基于破壁机的蔬果粉鸡蛋粉片，属于食品领域，原料包括蔬果粉、鸡蛋粉、低聚木糖、硬脂酸镁，各原料的重量份数为：蔬果粉30～60份、鸡蛋粉30～60份、低聚木糖8～20份、硬脂酸镁0.5～1.5份，蔬果粉为一种或多种蔬菜或水果制成的粉末，鸡蛋粉为全蛋粉或蛋白粉或蛋黄粉。本发明提供的一种基于破壁机的的蔬果粉鸡蛋粉片可在破壁机中直接使用，不易氧化，保质期长，且可方便地定量使用，确保用量适当，其中含有低聚木糖，有改善肠道功能的效果。本发明提供的一种基于破壁机的蔬果粉鸡蛋粉片可通过对原料称量、过筛混合、压片步骤制得。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 破壁机 蔬果 鸡蛋 | ||
【主权项】：
暂无信息
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