[发明专利]一种益生菌每日坚果及其制备方法在审
| 申请号： | 202110268098.9 | 申请日： | 2021-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN112890154A | 公开（公告）日： | 2021-06-04 |
| 发明（设计）人： | 许小苗;杜环;王凌文 | 申请（专利权）人： | 安徽山里仁食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L25/00 | 分类号： | A23L25/00;A23L33/135;A23L19/00 |
| 代理公司： | 合肥东信智谷知识产权代理事务所(普通合伙) 34143 | 代理人： | 朱军 |
| 地址： | 242300 安徽省宣城市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种益生菌每日坚果，包括以下质量百分比的原料：益生菌坚果仁60～70％，益生菌水果干30～40％；其中，所述益生菌坚果仁是由坚果仁、涂层液和坚果仁益生菌混合粉按照质量比10:1:2组成；所述益生菌水果干是由水果干和水果干益生菌混合粉按照质量比50:1组成。本发明将益生菌混合粉均匀附着在坚果仁表面和水果干表面，食用每日坚果的同时既能补充坚果仁和水果干营养，又能摄入对人体有益的益生菌，益生菌可以调节肠胃，提高免疫力；益生菌混合粉可以调整风味，可以做成原味，也可以调整为酸奶味或是其他风味，满足不同的消费者需要。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 益生菌 每日 坚果 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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