[发明专利]一种层层自组装益生菌微胶囊及其制备方法有效
| 申请号： | 202110290344.0 | 申请日： | 2021-03-18 |
| 公开（公告）号： | CN113197314B | 公开（公告）日： | 2021-12-31 |
| 发明（设计）人： | 刘欢;王倩玉;袁聪;胡婕伦;聂少平;谢明勇 | 申请（专利权）人： | 南昌大学 |
| 主分类号： | A23L33/135 | 分类号： | A23L33/135;A23L29/00;A23P10/30;A23P10/35;B01J13/10;B01J13/14 |
| 代理公司： | 北京瑞盛铭杰知识产权代理事务所(普通合伙) 11617 | 代理人： | 刘莹 |
| 地址： | 330031 江西省*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明提出一种层层自组装益生菌微胶囊及其制备方法，属于微胶囊技术领域。所述制备方法包括如下步骤：分别制备多孔淀粉‑聚乙烯亚胺载体、填充固体油脂的多孔淀粉‑聚乙烯亚胺载体、乙酰化的多孔淀粉‑聚乙烯亚胺载体、去除固体油脂的多孔淀粉‑聚乙烯亚胺载体，制备层层自组装益生菌湿胶囊，最终得多孔淀粉包埋的层层自组装益生菌微胶囊。本发明所得益生菌微胶囊，显著提高了益生菌的存活率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 层层 组装 益生菌 微胶囊 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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