[发明专利]一种戊糖片球菌及其应用有效
| 申请号： | 202110323420.3 | 申请日： | 2021-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN113151064B | 公开（公告）日： | 2022-08-02 |
| 发明（设计）人： | 胡丹;吴金勇;陈祥松;朱薇薇;金龙;袁丽霞;孙立洁;姚建铭 | 申请（专利权）人： | 中国科学院合肥物质科学研究院;洽洽食品股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23C9/123;A23L11/50;A23L11/65;A61K35/744;A61P31/04;C12R1/01 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 颜希文 |
| 地址： | 230031 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及微生物技术领域，具体公开了一种来源于青稞的戊糖片球菌及其应用。所述戊糖片球菌具有如SEQ ID NO.1所示的16s DNA序列。本发明的戊糖片球菌具有不利用蔗糖的性质，可以降低发酵饮品后酵期酸化的影响，提高发酵饮品的适口性；并且本发明的戊糖片球菌还具有抑制金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌、痢疾志贺氏菌、小肠结肠炎耶尔森菌、肠沙门氏菌肠亚种肠炎血清型增殖的能力，显著的抑制了致病菌，同时还可以很好的调节肠道菌群。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 戊糖 球菌 及其 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中国科学院合肥物质科学研究院;洽洽食品股份有限公司，未经中国科学院合肥物质科学研究院;洽洽食品股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110323420.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种备用移动式直流电源组合支架
- 下一篇：一种自动焊接模块及换热器焊接设备
