[发明专利]一种刺梨青钱柳速溶茶的制备方法在审
| 申请号： | 202110379032.7 | 申请日： | 2021-04-08 |
| 公开（公告）号： | CN113142352A | 公开（公告）日： | 2021-07-23 |
| 发明（设计）人： | 何珺;伍昌维;杨明武;欧琴;陈震;陈伟 | 申请（专利权）人： | 贵州贝因特生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京联创佳为专利事务所(普通合伙) 11362 | 代理人： | 石诚 |
| 地址： | 550025 贵州省贵阳*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种刺梨青钱柳速溶茶的制备方法，称取青钱柳茶和干刺梨，按比例进行调配，按料液比加入纯水，采用低温超声或低温加热提取，过滤去除料渣，收集提取液备用；将提取液进行真空低温浓缩至小体积；将浓缩液进行低温冷藏，然后取冷藏液过微滤膜，得滤液备用；将滤液转入真空浓缩罐进行真空低温浓缩，浓缩成浸膏，然后将浸膏转入真空干燥箱进行低温干燥，取干燥后提取物粉碎即得速溶茶粉产品。工艺中低温制备保证了青钱柳茶的色、香、味，同时又保证了青钱柳和刺梨中黄酮、维生素类等活性成分不丢失，而加入低温冷藏处理，增加了产品的水溶性，保证了产品的速溶性。该发明为居家、旅行提供了一款新的降血脂降血糖速溶茶产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 刺梨 青钱柳 速溶 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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