[发明专利]一种萝卜硫苷功能糖食品组合物在审
| 申请号： | 202110379897.3 | 申请日： | 2021-04-08 |
| 公开（公告）号： | CN113057329A | 公开（公告）日： | 2021-07-02 |
| 发明（设计）人： | 洪汉君 | 申请（专利权）人： | 成都市三禾田生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L33/125 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610041 四川省成都*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明提供一种具有保健作用的萝卜硫苷功能糖食品组合物，其包括萝卜硫苷提取物和功能糖，所述功能糖由功能性膳食纤维、功能性低聚糖和功能性糖醇组成；所述食品组合物包含萝卜硫苷提取物100～300重量份、功能性膳食纤维100～300重量份、功能性低聚糖0.015～0.1重量份、功能性糖醇5～30重量份。该食品组合物可用于制备具有特定营养保健功能的功能性食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 萝卜 功能 糖食 组合 | ||
【主权项】：
暂无信息
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