[发明专利]一种斑兰叶冻干粉及其制备工艺在审
| 申请号： | 202110386460.2 | 申请日： | 2021-04-12 |
| 公开（公告）号： | CN112891443A | 公开（公告）日： | 2021-06-04 |
| 发明（设计）人： | 欧阳欢;邓福明;蔡海滨;廖子荣;朱家立 | 申请（专利权）人： | 海南热作高科技研究院股份公司 |
| 主分类号： | A61K36/88 | 分类号： | A61K36/88;A61K9/19;A61P35/00;A61P37/04;A61J3/02;A23L33/105;A23P10/00 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 侯华民 |
| 地址： | 570100 海南省海口*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明提供一种斑兰叶冻干粉及其制备工艺，包括以下步骤：S1、将新鲜斑兰叶清洗后切碎，放入预处理液中浸泡后取出斑兰叶，所述预处理液中含有柠檬酸和维生素C；S2、将预处理后的斑兰叶加入乙醇溶液，再加入壳聚糖和破囊壶菌粉，所述乙醇溶液、壳聚糖和破囊壶菌与新鲜斑兰叶的质量比为1.2～1.8：0.1‑0.2：0.03‑0.05：1；置于‑10～‑5℃下进行低温发酵，得发酵液；S3、取发酵液加入纤维素酶、蛋白酶和果胶酶；于200～300W超声预处理，再于35～40℃酶解，得到酶解液，过滤后离心，得到离心液；S4、将离心液进行浓缩，先于‑20～‑15℃下冷冻干燥，再于‑30～‑25℃下冷冻干燥，制得产品。本发明制得斑兰叶冻干粉品质高而且稳定性强。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 斑兰叶冻 干粉 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
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