[发明专利]一种智能泡菜机及泡菜方法在审
| 申请号： | 202110390309.6 | 申请日： | 2021-04-12 |
| 公开（公告）号： | CN113142523A | 公开（公告）日： | 2021-07-23 |
| 发明（设计）人： | 蒋金辰;谭淏文;陈曦雨 | 申请（专利权）人： | 四川美术学院 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20;A23B7/015 |
| 代理公司： | 重庆市前沿专利事务所(普通合伙) 50211 | 代理人： | 肖秉城;郭云 |
| 地址： | 400053 重*** | 国省代码： | 重庆;50 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种智能泡菜机及泡菜方法，该泡菜机包括机体和内胆，所述内胆壁上设置有PH值传感器和温度传感器，所述盖体内侧可拆卸设置有生花抑制液盒，所述生花抑制液盒上设置有电控阀，所述机体内腔壁上设置有若干半导体制冷制热片，所述机体内设置有控制器和无线通信模块，所述PH值传感器、温度传感器、半导体制冷制热片、电控阀、无线通信模块与控制器电连接。本发明通过使用PH值监测、温度监测与控制、泡菜专用“生花”抑制剂智能投放等方式，可对泡菜过程进行实时监测和智能控制，以提高制作泡菜的成功率和提供泡菜的最佳食用时间，不仅大大提升了泡菜的食用品质和健康安全，还可有效缩短制作周期，具有显著的实用价值和进步意义。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 智能 泡菜 方法 | ||
【主权项】：
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