[发明专利]一种便于泡菜制备的盐渍池及其使用方法在审
| 申请号： | 202110392983.8 | 申请日： | 2021-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN112931826A | 公开（公告）日： | 2021-06-11 |
| 发明（设计）人： | 汪冬冬;李嘉仪;黄润秋 | 申请（专利权）人： | 四川东坡中国泡菜产业技术研究院 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20 |
| 代理公司： | 成都诚中致达专利代理有限公司 51280 | 代理人： | 吴飞 |
| 地址： | 620000 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种便于泡菜制备的盐渍池及其使用方法，盐渍池包括池子、网罩、若干分装箱、铺菜装置、铺盐装置。池子内用于放置分装箱，分装箱侧壁和底部均设置为网状结构；铺菜装置包括菜箱、两个第一支撑杆、第一行程机构，菜箱顶部设有投菜口，底部设有出菜口，出菜口设有第一调节机构，第一支撑杆分别设于菜箱两侧，第一支撑杆另一端连接第一行程机构；铺盐装置包括盐箱、两个第二支撑杆、第二行程机构，盐箱顶部设有投盐口，底部设有出盐口，出盐口设有第二调节机构，第二支撑杆分别设于盐箱两侧，第二支撑杆另一端连接第二行程机构。严格控制蔬菜或者食盐的铺设量，节省大量人工成本，极大的提高铺设效率，制得口感统一的泡菜。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 便于 泡菜 制备 盐渍 及其 使用方法 | ||
【主权项】：
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