[发明专利]一种双层旋转挤压的成形机构及其仿手工自动包馅机在审

专利信息
申请号: 202110397020.7 申请日: 2021-04-13
公开(公告)号: CN113040186A 公开(公告)日: 2021-06-29
发明(设计)人: 请井正;水野博斗;李睿;王成;徐晓强 申请(专利权)人: 东亚自动化设备(大连)有限公司
主分类号: A21C9/06 分类号: A21C9/06;A21C11/16
代理公司: 大连东方专利代理有限责任公司 21212 代理人: 徐华燊;李洪福
地址: 116000 辽*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要: 一种双层旋转挤压的成形机构及其仿手工自动包馅机。本发明提供一种双层旋转挤压的成形机构,其特征在于,包括:设置在背板上的双层具有独立驱动的旋转挤压夹块组,其中,内层旋转挤压夹块组通过内层驱动机构驱动旋转挤压控制包馅类食品面皮的捏合,一次性完成面皮的局部捏合封边、馅囊肚的预成形及面皮表面夹痕的预成形;外层旋转挤压夹块组通过外层驱动机构驱动旋转挤压控制包馅类食品馅囊肚的成形;挤压成形时,先驱动内层旋转挤压夹块组对包馅类食品进行预成形,再驱动所述外层旋转挤压夹块组将预成形好的馅囊肚及面皮表面夹痕完成最终成形并排除馅囊肚中多余的空气。本发明可完全取代现有手工包馅类食品的传统包制形式,成形后的包馅类食品形状与手工包制的形状相似度极高,大大节省人工成本。
搜索关键词: 一种 双层 旋转 挤压 成形 机构 及其 手工 自动 包馅机
【主权项】:
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