[发明专利]一种可提高果酒发酵效率的生产设备有效
| 申请号： | 202110407876.8 | 申请日： | 2021-04-15 |
| 公开（公告）号： | CN113105969B | 公开（公告）日： | 2022-12-09 |
| 发明（设计）人： | 郭仁林;查七成 | 申请（专利权）人： | 江西山谷春生态农业发展有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/08 | 分类号： | C12M1/08;C12G3/024;C12G1/022 |
| 代理公司： | 南昌金轩知识产权代理有限公司 36129 | 代理人： | 石红丽 |
| 地址： | 332400 江西省九江市修水*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种可提高果酒发酵效率的生产设备，包括发酵罐和储气罐，所述发酵罐一侧设置有储气罐，且储气罐顶面中心位置贯通连接有输送管。有益效果：本发明通过充气泵向储气罐中注入大量空气，储气罐中的紫外线灭菌灯照射位于储气罐中的高压空气，进行灭菌，储气罐中的经过半小时灭菌照射的高压空气流入到输送管中，并流向内管沿出气孔排出到发酵中的果汁中，为发酵中的果汁注入灭菌后的空气，随着灭菌气体的注入，发酵罐内部气压升高，混合气体经过泄压阀排出，维持发酵罐内部气压恒定，储气罐定时向发酵罐中输入灭菌后的空气，定时换气的同时保证了空气不携带杂菌，避免换气引起杂菌污染发酵中的果汁，从而提高了发酵的稳定性和发酵效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 果酒 发酵 效率 生产 设备 | ||
【主权项】：
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