[发明专利]一种冰淇淋均质处理工艺在审
申请号: | 202110418542.0 | 申请日: | 2021-04-19 |
公开(公告)号: | CN113243445A | 公开(公告)日: | 2021-08-13 |
发明(设计)人: | 邓威 | 申请(专利权)人: | 绿克食品(湖北)有限公司 |
主分类号: | A23G9/22 | 分类号: | A23G9/22;A23G9/30;B01F13/10;B01F15/00;B01F15/02;B01F15/06 |
代理公司: | 上海精晟知识产权代理有限公司 31253 | 代理人: | 刘宇 |
地址: | 435000 湖北省黄石市黄金山开发区大棋大道25*** | 国省代码: | 湖北;42 |
权利要求书: | 暂无信息 | 说明书: | 暂无信息 |
摘要: | 本发明公开了一种冰淇淋均质处理工艺,包括料筒、内过滤筒和均质缸,所述料筒的外部套置有外筒套,外筒套安装在安装架的中部,且安装架的下端面四个拐角处均安装有一组,所述料筒的上端口安装有筒盖,且料筒内套置有内过滤筒,所述筒盖和料筒之间安装有第一驱动搅拌结构,且料筒的下方安装有均质缸,均质缸的外环面前侧安装有电控箱,所述均质缸与内过滤筒之间连接有回流管,且回流管上安装有回流泵。该冰淇淋均质处理工艺,结构设置合理,在料筒内设置内过滤筒,搅拌混合原料后进行过滤,再通过高压泵将其激射到均质缸内,进行高温杀菌和均质混合,再右回流泵抽回到内过滤内,进行二次均质处理,有助于冰淇淋制作更加均质细腻。 | ||
搜索关键词: | 一种 冰淇淋 处理 工艺 | ||
【主权项】:
暂无信息
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