[发明专利]一种注脂人造雪花牛肉的快速鉴别方法有效
| 申请号： | 202110428881.7 | 申请日： | 2021-04-21 |
| 公开（公告）号： | CN113125488B | 公开（公告）日： | 2023-04-18 |
| 发明（设计）人： | 李春保;李浩;赵迪;周光宏;徐幸莲 | 申请（专利权）人： | 南京农业大学 |
| 主分类号： | G01N24/08 | 分类号： | G01N24/08;G06F18/10;G06F18/2135;G06F18/2411 |
| 代理公司： | 南京天华专利代理有限责任公司 32218 | 代理人： | 竞存;徐冬涛 |
| 地址： | 211225 江苏省南京市溧*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： |
本发明提供了一种应用低场核磁共振技术快速鉴别注脂人工雪花牛肉的方法，采用低场核磁共振对天然及不同注脂量的人工花牛肉进行检测，用特定的CPMG序列及反演获得T |
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| 搜索关键词： | 一种 人造 雪花 牛肉 快速 鉴别方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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