[发明专利]一种具有抗氧化活性的不老莓可食用纸及其制备方法在审
| 申请号： | 202110431590.3 | 申请日： | 2021-04-21 |
| 公开（公告）号： | CN113080398A | 公开（公告）日： | 2021-07-09 |
| 发明（设计）人： | 王子同 | 申请（专利权）人： | 王子同 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L29/00;A23L29/30;A23L29/244;A23L29/256;A23L33/10;A23L3/3472;A23L3/3562;A23L3/3571 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人： | 王志坤 |
| 地址： | 250014 山东省济南市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于可食用纸制作技术领域，具体涉及一种具有抗氧化活性的不老莓可食用纸及其制备方法。以不老莓、绿豆淀粉、梨、苹果、魔芋胶、琼脂、甘油、甘露醇、木糖醇、甘露糖、甜菊糖苷、保鲜液、防潮液为原料，经过加热、溶解、搅拌、均质、流延成膜、干燥制得一种具有抗氧化活性的不老莓可食用纸。本发明含有不老莓、绿豆淀粉、梨、苹果，营养丰富，并且含有丰富的酚类化合物，具有较强的抗氧化、抗衰老功效，能够增强人体免疫力，调节机体功能、促进人体新陈代谢等。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 氧化 活性 不老 可食 用纸 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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