[发明专利]青钱柳咖啡浓缩液制备方法及制备的浓缩液在审
| 申请号： | 202110447108.5 | 申请日： | 2021-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN113057239A | 公开（公告）日： | 2021-07-02 |
| 发明（设计）人： | 陈国英;陈盛东;冯来友 | 申请（专利权）人： | 广州益里硒地农业科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23F5/24 | 分类号： | A23F5/24;A23F5/28 |
| 代理公司： | 北京同辉知识产权代理事务所(普通合伙) 11357 | 代理人： | 刘洪勋 |
| 地址： | 511400 广东省广州市番禺*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种青钱柳咖啡浓缩液的制备方法和制备的浓缩液，其特征在于制备过程如下：(1)将烘焙好的咖啡豆磨成细粉，加入开水冲泡，在搅拌条件下加热，然后过滤，采用低于85℃的加热温度进行低温加热回流浓缩，至固形物质量含量8‑10％；(2)将青钱柳叶用水冲洗掉表面灰尘，加入适量水，在100‑105℃加热回流提取，然后过滤；滤渣再重复加热回流提取一次，过滤；合并两次滤液，低温真空浓缩，至固形物质量含量5‑8％；(3)按照咖啡浓缩液与青钱柳浓缩液重量比为5：(1.5‑3)的重量比，混合均匀，进行密封包装。这种浓缩液，溶解性好，口感香甜醇正，具有提神、降血糖和降血脂的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 青钱柳 咖啡 浓缩 制备 方法 | ||
【主权项】：
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