[发明专利]蒲公英姜红茶及其制备方法在审
| 申请号： | 202110455238.3 | 申请日： | 2021-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN113180123A | 公开（公告）日： | 2021-07-30 |
| 发明（设计）人： | 廖桂明;谢非;潘晓丽;张春娘;谢万祥 | 申请（专利权）人： | 福建好日子食品有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/18 |
| 代理公司： | 北京化育知识产权代理有限公司 11833 | 代理人： | 闫露露 |
| 地址： | 364100 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 蒲公英姜红茶及其制备方法，它涉及一种保健茶饮料，具体涉及一种蒲公英姜红茶的配料及其制备方法。蒲公英姜红茶由蒲公英提取物、姜和红茶提取物组成；蒲公英提取物采用超声波提取法，提取蒲公英全株中的：粗多糖、类黄酮和酚酸；姜喝红茶提取物采用热水浸提法，提取姜和红茶有效活性成分中的茶黄素、茶多酚、生物碱和芳香物质；将上述蒲公英提取物和姜和红茶提取物的提取物分别调整到合适的浓度后澄清，然后将二者以合适的比例混合均匀，获得蒲公英姜红茶饮料生产用茶汤，按常规的茶饮料生产工艺进行调配、灭菌和灌装，即得蒲公英姜红茶饮料；本发明可生产出一种天然去火、清热解毒、健康身体的功效的茶饮料产品。该蒲公英红茶饮料，天然、健康、快捷和方便，且具有现泡茶的风味与口感，符合现代快节奏生活下人们的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 蒲公英 红茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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