[发明专利]一种密封性高的肉制品蒸汽灭菌装置及方法在审
| 申请号： | 202110457651.3 | 申请日： | 2021-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN113180180A | 公开（公告）日： | 2021-07-30 |
| 发明（设计）人： | 顾晓峰 | 申请（专利权）人： | 嘉兴市味知斋食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/20 | 分类号： | A23L5/20;A22C15/00 |
| 代理公司： | 嘉兴启帆专利代理事务所(普通合伙) 33253 | 代理人： | 廖银洪 |
| 地址： | 314015 浙江省嘉兴市秀洲区新塍镇环镇*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种密封性高的肉制品蒸汽灭菌装置及方法，该装置包括装置主体、第一U型架和仓门，所述装置主体的顶部连通有泄压管，且装置主体内部的底部预留有水槽，所述装置主体内部的两侧皆开设有第一滑槽，且第一滑槽的内部设置有第一U型架。该密封性高的肉制品蒸汽灭菌装置，通过活动板与丝杆的螺纹连接，第二方形橡胶圈与仓门的滑动连接，使得操作人员转动丝杆时，活动板、第一方形橡胶圈和第二方形橡胶圈可以向靠近装置主体的方向移动，直至第一方形橡胶圈与仓门充分贴合，第二方形橡胶圈与装置主体充分贴合，从而可以保证装置主体开口处的密封性，且可以确保肉制品在加工过程中的稳定性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 密封性 肉制品 蒸汽 灭菌 装置 方法 | ||
【主权项】：
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