[发明专利]一种野生山菜灌汤食品及制作方法在审
| 申请号： | 202110467004.0 | 申请日： | 2021-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN113180182A | 公开（公告）日： | 2021-07-30 |
| 发明（设计）人： | 曹建 | 申请（专利权）人： | 长白山保护开发区予健食品加工有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L13/10;A23L19/00;A23L27/10;A23P20/25 |
| 代理公司： | 徐州拉沃智佳知识产权代理有限公司 32455 | 代理人： | 朱云丽 |
| 地址： | 134512 吉林省延边朝鲜族自治州长白山保*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种野生山菜灌汤食品及制作方法，由以下重量份数的原料配置而成：面粉134份、野生山菜汁45份、水45份、野生山菜350份、猪肉400份、肥肉100份、葱7份、姜5份、皮冻200份、水150份、油20份、一品鲜酱油12份、海鲜酱油20份、蚝油30份、料酒10～15份、十六鲜0.3～0.5份、鸡粉5～6份、味精2份、盐5份、糖5份；本发明食品内包含有野生山菜，其具有较高的营养价值和药用价值，可以让食用者在享用美食的同时，也能进行养生、保健。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 野生 山菜灌汤 食品 制作方法 | ||
【主权项】：
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