[发明专利]一种耐酸α-淀粉酶在审
| 申请号： | 202110479063.X | 申请日： | 2021-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN113151220A | 公开（公告）日： | 2021-07-23 |
| 发明（设计）人： | 刘庚敬 | 申请（专利权）人： | 广州博识生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/26 | 分类号： | C12N9/26;C12N15/81;C12N15/56 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 510630 广东省广州市天河*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种耐酸α‑淀粉酶，通过从NCBI上获得α‑淀粉酶基因序列(α‑amylas e，GenBank:KX216807.1)，易错PCR获得突变产物，将突变产物重组到毕赤酵母中获得表达，筛选pH3.5、pH4.5、pH5.5、pH6.5、pH7.5环境下比酶活高的突变子，获得1个耐酸突变子，其基因序列在第430、431位，由原来的CC分别突变为TT，有益效果在于，获得的突变α‑淀粉酶在pH4.5的环境中仍然具有高酶活，可以简化淀粉糖化工艺，减少环境污染。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 耐酸 淀粉酶 | ||
【主权项】：
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