[发明专利]针对食用香精中七种甜味剂含量的测定方法在审

专利信息
申请号: 202110485355.4 申请日: 2021-04-30
公开(公告)号: CN113156020A 公开(公告)日: 2021-07-23
发明(设计)人: 程勇;李剑政;徐潇 申请(专利权)人: 深圳波顿香料有限公司
主分类号: G01N30/02 分类号: G01N30/02;G01N30/06;G01N30/34;G01N30/36;G01N30/74
代理公司: 深圳市深弘广联知识产权代理事务所(普通合伙) 44449 代理人: 向用秀
地址: 518000 广东省深圳*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明公开了一种针对食用香精中七种甜味剂含量的测定方法,采用UPLC‑ELSD法进行测定,包括以下步骤:S1:对安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜菊糖和纽甜进行标准溶液的制备;S2:对样品进行溶解过滤,精密称取样品于容量瓶中,用溶解液超声萃取稀释并定容;将其中10mL的样品溶液置于离心管中,经过离心过滤后,滤液供液相色谱检测;S3:进行UPLC‑ELSD的测定;采用超高效液相色谱仪对S1得到的系列标准溶液和S2中得到的过滤液进行分析,然后采用ELSD检测仪进行检测。本申请通过对流动相和洗脱条件的改变,从而减轻食用香精中其他成分的干扰,能有效将7种甜味剂进行快速的鉴定。
搜索关键词: 针对 食用 香精 中七种 甜味剂 含量 测定 方法
【主权项】:
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