[发明专利]一种食材安全监控方法与装置在审
| 申请号： | 202110488011.9 | 申请日： | 2021-04-30 |
| 公开（公告）号： | CN113281329A | 公开（公告）日： | 2021-08-20 |
| 发明（设计）人： | 文钧仪;王国安;王燰綝;王檚綝 | 申请（专利权）人： | 东莞小鬲人工智能科技有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/78 | 分类号： | G01N21/78;G06K9/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 523000 广东省东莞*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开一种食材安全监控方法，包括以下步骤：通过预定位置的摄像装置拍摄烹饪器具内的多张食材图片；将多张食材图片分别在预先训练完成的食材识别模型中进行识别，得到每张食材图片被是认定为不安全食材的置信得分；分别判断每张食材图片的置信得分是否超过预设的阈值，若任一食材图片的判断结果为是，则认定食材不安全；若所有食材图片的判断结果均为否，则认定食材安全。本方法有效改善了如何在诸如野蘑菇等不常见食材的烹饪过程中对食材的毒性进行监控与识别的问题，尽量避免乐食物中毒等情形的发生。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 安全 监控 方法 装置 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于东莞小鬲人工智能科技有限公司，未经东莞小鬲人工智能科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110488011.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
