[发明专利]一种改进的槟榔加工方法在审
| 申请号： | 202110497043.5 | 申请日： | 2021-05-07 |
| 公开（公告）号： | CN113068810A | 公开（公告）日： | 2021-07-06 |
| 发明（设计）人： | 钟明远 | 申请（专利权）人： | 钟明远 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23P20/25 |
| 代理公司： | 上海尚象专利代理有限公司 31335 | 代理人： | 刘云 |
| 地址： | 414500 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种改进的槟榔加工方法，该方法包含：步骤1，挑选槟榔干果；步骤2，通过水煮得到槟榔提取液，再进行浓缩，干燥后得到槟榔粉末；步骤2中包含两种方式，分别为将槟榔干果进行破壁萃取浓缩提纯，以及进行两次水煮浓缩提纯。步骤3，构造出食用槟榔成品。步骤3中的成品包含三种，分别为夹心胶基槟榔、夹心长纤维基槟榔、淀粉基压实型含片槟榔。本发明提供的改进的槟榔加工方法，能够彻底改进传统槟制作方法有害化学物残留超标、植物短纤维危害、碱性卤水危害、成品干果过于坚硬等缺点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 改进 槟榔 加工 方法 | ||
【主权项】：
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