[发明专利]一种驼奶雪糕的制作方法在审
| 申请号： | 202110497964.1 | 申请日： | 2021-05-08 |
| 公开（公告）号： | CN113207995A | 公开（公告）日： | 2021-08-06 |
| 发明（设计）人： | 哈斯铁尔·哈利汗;托列别克·沙买提;叶斯哈提·托列别克 | 申请（专利权）人： | 托列别克·沙买提;哈斯铁尔·哈利汗;叶斯哈提·托列别克 |
| 主分类号： | A23G9/40 | 分类号： | A23G9/40;A23G9/42;A23G9/34;A23G9/32;A23G9/22 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 倪建娣 |
| 地址： | 836300 新疆维吾尔*** | 国省代码： | 新疆;65 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种驼奶雪糕的制作方法，包括以下制备步骤：S1煮熟：取G ml新鲜驼奶，放入容器中温火烧开；S2稀释：向S1中烧开后的驼奶中放入G×1％的开水，慢火炖煮7‑10分钟；在炖煮的过程中不停搅拌，驼奶的腥味逐渐消散；S3加蜂蜜：当S2中驼奶温度降到40‑50℃后，向驼奶中加入G×20％的蜂蜜，不断搅拌并达到均匀；S4调味：待S3中驼奶和蜂蜜搅拌均匀且温度控制在40‑50℃时，向混合液中加入白砂糖，继续搅拌；S5成形：将S4中驼奶和蜂蜜的混合液灌入雪糕模子内，放入冰柜冷却即形成驼奶雪糕。本发明制作的雪糕口感好，可广泛应用于雪糕制作技术领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 雪糕 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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