[发明专利]超声辅助提取柑橘果皮中黄酮类化合物的方法有效
| 申请号： | 202110513764.0 | 申请日： | 2021-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN113209177B | 公开（公告）日： | 2022-06-28 |
| 发明（设计）人： | 顾青;郦萍;姚旭;周青青;蒙霞;张忠琴 | 申请（专利权）人： | 浙江工商大学 |
| 主分类号： | A61K36/752 | 分类号： | A61K36/752;A61P39/06;G01N30/02;A61K131/00 |
| 代理公司： | 杭州中成专利事务所有限公司 33212 | 代理人： | 金祺 |
| 地址： | 310018 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明属于食品生物技术领域，具体涉及一种柑橘皮中提取黄酮类化合物的方法及其功能的研究。本发明公开了一种超声辅助提取柑橘果皮中黄酮类化合物的方法，包括以下步骤：新鲜的柑橘皮经干燥、粉碎，得柑橘皮粉；在柑橘皮粉中加入乙醇溶液后进行超声提取，得到黄酮粗提液；再使用大孔树脂纯化柑橘皮中的黄酮类化合物，得含有黄酮类化合物的柑橘果皮提取物。该含有黄酮类化合物的柑橘果皮提取物，不仅具有高体外抗氧化活性，还能高效降糖、降脂，还能与肠道菌群高效发酵，提高肠道微生物多样性。 | ||
| 搜索关键词： | 超声 辅助 提取 柑橘 果皮 中黄 酮类 化合物 方法 | ||
【主权项】：
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