[发明专利]一种适用于酒体调香的玫瑰花香基的制备工艺在审
| 申请号： | 202110514616.0 | 申请日： | 2021-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN113214900A | 公开（公告）日： | 2021-08-06 |
| 发明（设计）人： | 余达焱;王喆;刘源才;刘涛涛;赵润;柯文勇 | 申请（专利权）人： | 劲牌有限公司 |
| 主分类号： | C11B9/02 | 分类号： | C11B9/02 |
| 代理公司： | 北京文苑专利代理有限公司 11516 | 代理人： | 胡颉 |
| 地址： | 435000 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种适用于酒体调香的玫瑰花香基的制备工艺，包括玫瑰花种选取及提取剂配制、循环提取、固液分离和减压蒸馏步骤；选取两种重瓣玫瑰花干花搭配使用，香气协调性好；采用低温逆流提取，玫瑰花香气更纯净，无加热后的水煮味和烂红薯味；采用低温蒸馏对香基进行提取，减少了高温对玫瑰花香味的破坏，增加了低沸点香味收集，最大限度保留了玫瑰花整体香味，同时去除了提取液中的苦涩味；最终提取出的玫瑰花香基无色，澄清度较好，调配后酒体不会发生浑浊变色。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 适用于 酒体调香 玫瑰 花香 制备 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
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