[发明专利]一种豆制品制作工艺在审
申请号: | 202110544804.8 | 申请日: | 2021-05-19 |
公开(公告)号: | CN113265298A | 公开(公告)日: | 2021-08-17 |
发明(设计)人: | 张正泰 | 申请(专利权)人: | 哈尔滨市曦驰生物科技有限责任公司 |
主分类号: | C11B1/04 | 分类号: | C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00;A23L11/00;A23K10/37 |
代理公司: | 北京贵都专利代理事务所(普通合伙) 11649 | 代理人: | 李新锋 |
地址: | 150000 黑龙江省*** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
权利要求书: | 暂无信息 | 说明书: | 暂无信息 |
摘要: | 本发明公开了一种豆制品制作工艺,包括原料筛选、破碎、软化、蒸炒、膨化、压榨等步骤得到豆饼粉和大豆毛油两种成品;本发明提供了一种更为科学严谨的一种制作工艺,通过在原料的选取上进行多步筛选,采用物理方法对原料进行处理,使原料得出豆饼粉和大豆毛油,提高了大豆原料的利用率,保证了大豆原料中的有益成分,防止有害物质的产生。 | ||
搜索关键词: | 一种 豆制品 制作 工艺 | ||
【主权项】:
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于哈尔滨市曦驰生物科技有限责任公司,未经哈尔滨市曦驰生物科技有限责任公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/202110544804.8/,转载请声明来源钻瓜专利网。