[发明专利]一种啤酒生产用糊化锅及啤酒生产工艺有效

专利信息
申请号: 202110547491.1 申请日: 2021-05-19
公开(公告)号: CN113214926B 公开(公告)日: 2023-10-24
发明(设计)人: 吕春;郭琪 申请(专利权)人: 鲁尔精酿(迁安)酒业有限公司
主分类号: B08B9/087 分类号: B08B9/087;B08B9/093;C12C7/06
代理公司: 北京天下创新知识产权代理事务所(普通合伙) 16044 代理人: 李伟
地址: 064400 河北省唐山市迁安*** 国省代码: 河北;13
权利要求书: 暂无信息 说明书: 暂无信息
摘要: 发明涉及糊化锅技术领域,公开了一种啤酒生产用糊化锅及啤酒生产工艺,包括糊化锅主体和搅拌下料组件,所述糊化锅主体外表面环绕设置有加热组件,糊化锅主体顶部设置有糊化锅盖体,糊化锅盖体上方设置有进水管,糊化锅盖体上表面一侧设置有圆柱形进料口,糊化锅盖体中央贯穿设置有轴承安装座,搅拌下料组件设置在糊化锅主体内部,搅拌下料组件上端贯穿轴承安装座。本发明通过设置可改变位置的第一刮板和第二刮板,将附着在糊化锅主体内壁的糊液刮下,下料干净并快速,能够有效减少糊液的残留,且能够提高搅拌效果,辅助清洗,此外,蒸汽加热能更高效率地对内部原料与水的混合物进行加热,加速糊化。
搜索关键词: 一种 啤酒 生产 用糊化锅 生产工艺
【主权项】:
暂无信息
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