[发明专利]一种利用超高压提取富硒茶多糖的方法在审
| 申请号： | 202110556510.7 | 申请日： | 2021-05-21 |
| 公开（公告）号： | CN113150182A | 公开（公告）日： | 2021-07-23 |
| 发明（设计）人： | 龙芳羽;王钰;向安妮;岳田利;袁亚宏;任虹;冯小平 | 申请（专利权）人： | 西北农林科技大学 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 西安新思维专利商标事务所有限公司 61114 | 代理人： | 韩翎 |
| 地址： | 712100 陕西省*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品医疗技术领域，具体涉及一种利用超高压提取富硒茶多糖的方法。克服了传统富硒茶多糖提取温度高、耗时长、萃取溶剂量大等缺点。本发明以富硒茶为原料，硒多糖得率为评价指标，优化超高压提取富硒茶多糖的工艺条件，得到硒多糖的最佳提取工艺条件为：处理压力400 MPa，料液比1:40，保压时间10 min，在此条件下，硒多糖得率最高为2.48%。超高压作为一种非热提取技术，可以较大程度的保存富硒茶中生理活性成分不变，为富硒茶多糖的提取提供了新的手段。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 超高压 提取 富硒茶 多糖 方法 | ||
【主权项】：
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