[发明专利]提高L-苹果酸发酵效率的生物工艺有效
| 申请号： | 202110558249.4 | 申请日： | 2021-05-21 |
| 公开（公告）号： | CN113278658B | 公开（公告）日： | 2022-09-30 |
| 发明（设计）人： | 薄文文;来凤堂;李树标;郑世涛;刘建阳;刘晶晶 | 申请（专利权）人： | 山东阜丰发酵有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/46 | 分类号： | C12P7/46;C12R1/69 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 276600 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于微生物发酵技术领域，具体涉及提高L‑苹果酸发酵效率的生物工艺，具体包括：按照米曲霉种子液∶发酵罐培养基为1∶10的体积比例转入发酵罐中培养，温度33℃，培养48h，然后添加碳酸钙和纳他霉素，继续发酵36h，然后控制温度为39℃，压强为2个大气压，保温保压发酵12h，停止发酵，得到苹果酸发酵液。本发明工艺提高了发酵效率。 | ||
| 搜索关键词： | 提高 苹果酸 发酵 效率 生物 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
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