[发明专利]一种基于大数据的智能决策系统及方法

摘要

本发明提供一种基于大数据的智能决策系统及方法，所述系统包括呛蟹腌制数据库、呛蟹订单处理模块、呛蟹腌制确定模块、温度监测模块、呛蟹腌制监控模块、呛蟹腌制容器、盐水容器以及盐水释放装置。该系统及方法基于呛蟹腌制受温度、盐水浓度、腌制时长的影响较大的特点，建立具有大量准确的对应温度、盐水浓度及腌制时长的呛蟹腌制数据库；根据订单信息、天气预报信息及呛蟹腌制数据库，预测得到最佳开始腌制时间；同时在实际腌制过程中，实时监控实际腌制温度采集大量温度数据用于系统判断，并采取系统自动干预以及人工提醒的方式，以预防腌制超时无法按时交单或者腌制过咸影响食用等情况的出现，提高呛蟹腌制合格率。