[发明专利]一种液态肉饮品的生产流水线及生产方法在审
| 申请号： | 202110571502.X | 申请日： | 2021-05-25 |
| 公开（公告）号： | CN113180198A | 公开（公告）日： | 2021-07-30 |
| 发明（设计）人： | 苗春伟;孙京新;徐启民;刘琛玥;管桂臻;刘慧娴 | 申请（专利权）人： | 食赢未来（青岛）食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/60 | 分类号： | A23L13/60;A23L13/00;A22C17/00;A23L2/38;A23L5/20 |
| 代理公司： | 青岛合创知识产权代理事务所(普通合伙) 37264 | 代理人： | 王晓晓 |
| 地址： | 266000 山东省青岛市城阳*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种液态肉饮品的生产流水线及生产方法。所述生产流水线包括固定架、安装在固定架上的滚动控制系统、智能输送系统和智能控制箱、以及安装在滚动控制系统内的绞碎混匀系统和胶体研磨系统。所述滚动控制系统包括滚动固定座，通过滚动轴承连接滚动转子；所述绞碎混匀系统绞碎混匀桶，绞碎混匀桶上设有固体进出料门，内部安装有绞碎混匀器；所述胶体研磨系统包括主研磨装置，所述智能输送系统包括抽液器，以及与绞碎混匀桶和斩拌搅匀装置相连的输送输出管网。所述生产流水线充分实现了液体肉饮品从粗绞到精磨到混匀去腥、调味等全过程的智能化、一体化，提高了精磨的效率和流水线整体的使用寿命，并极大的缩小了粒径。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 液态 饮品 生产 流水线 方法 | ||
【主权项】：
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