[发明专利]一种甘麦大枣汤的制备方法在审
| 申请号： | 202110614637.X | 申请日： | 2021-06-02 |
| 公开（公告）号： | CN113209230A | 公开（公告）日： | 2021-08-06 |
| 发明（设计）人： | 李安平;李英;李桢;李欣;李艳;张辉 | 申请（专利权）人： | 山西振东五和健康科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/899 | 分类号： | A61K36/899;A61K47/26;A61P25/22;A61P25/00;A61P25/20;A61P15/12;A61P25/24;A23L23/10;A23L27/30;A23L29/00;A23L33/105;A23L33/125 |
| 代理公司： | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 崔自京 |
| 地址： | 047100 山西*** | 国省代码： | 山西;14 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种甘麦大枣汤的制备方法，属于食品制备技术领域，具体包括以下步骤：(1)原料预处理；(2)提取；(3)酶解；(4)浓缩离心；(5)调节pH后静置离心，收集上清液三；(6)调味定容后灌装、灭菌、包装，得到所述甘麦大枣汤。本发明按经方配方、工艺及剂型，很好的保留其疗效，用酶解的方式解决本产品的澄清问题，保留煎煮液中的有效成分，提高产品的稳定性及品质，使消费者具有较好的感官体验。同时本产品口味良好，饮用方便，无依赖性，无毒性，便于携带、储存、运输，促进了该经典配方的推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大枣 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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