[发明专利]一款益生菌酵素代餐奶茶粉的制作方法在审
| 申请号： | 202110618806.7 | 申请日： | 2021-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN113229367A | 公开（公告）日： | 2021-08-10 |
| 发明（设计）人： | 于殿宇;程昊阳;公宇航;李玮;张焕琪;王湛淇 | 申请（专利权）人： | 东北农业大学 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23F3/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150030 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一款益生菌酵素代餐奶茶粉的制作方法，主要涉及固体饮料的开发领域。其特征在于，以下步骤：(1)益生菌果蔬酵素的制作。(2)无糖低脂饱腹团子的制作。(3)益生菌酵素代餐奶茶粉的制作。(4)采用高温杀菌工艺，15min‑20min‑15min/120℃加返压力保持压力0.12Mpa左右并无菌包装。本发明运用科学营养的原料以及优良的工艺打造一款针对学生党、上班族的方便美味、营养健康的益生菌酵素代餐固体饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 一款 益生菌 酵素 奶茶 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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