[发明专利]一种牛骨汤地瓜粉饺子及其制作方法在审
| 申请号： | 202110620767.4 | 申请日： | 2021-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN113424935A | 公开（公告）日： | 2021-09-24 |
| 发明（设计）人： | 施宇霖 | 申请（专利权）人： | 施宇霖 |
| 主分类号： | A23L19/10 | 分类号： | A23L19/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 叶似锦 |
| 地址： | 516400 广东省汕尾市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种牛骨汤地瓜粉饺子及其制作方法，一种牛骨汤地瓜粉饺子的饺子皮，包括如下组分：地瓜粉80‑100份、玉米淀粉1‑4份、食盐1‑2份、牛骨汤5‑25份和80‑90℃纯净水38‑40份。本发明属于食品加工技术领域，具体是指一种通过在饺子皮中加入适量牛骨汤，既满足了人们对牛骨汤的营养需要，也符合膳食营养，不但提升了饺子的营养价值，牛骨汤的奶白色提升了地瓜粉饺子的颜色的牛骨汤地瓜粉饺子。 | ||
| 搜索关键词： | 种牛 地瓜 饺子 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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