[发明专利]一种酸奶发酵饮料制备工艺

摘要

本发明涉及酸奶制备领域，更具体的说是一种酸奶发酵饮料制备工艺。所述酸奶发酵饮料制备工艺还包括一种酸奶发酵饮料制备装置；所述一种酸奶发酵饮料制备装置包括静置箱、流通管Ⅰ、隔层板和流通管Ⅱ，流通管Ⅰ的一端连通在静置箱底侧的中部，流通管Ⅰ的另一端连通在隔层板的一侧，流通管Ⅱ的上侧连通在隔层板的另一侧。本发明为便于在生产车间内，为便于原奶进行静置发酵成酸奶，可放置在静置箱内进行发酵，结构简单，有助于后续进行生产工作，提供便利，在需要使用时可直接从流通管Ⅰ和流通管Ⅱ流出，操作方便，有利于在车间内生产线上进行使用。