[发明专利]一种可改善肠道菌群的保健食品及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202110640711.5 申请日: 2021-06-09
公开(公告)号: CN113317511A 公开(公告)日: 2021-08-31
发明(设计)人: 不公告发明人 申请(专利权)人: 安徽壹心德生物科技有限公司
主分类号: A23L33/135 分类号: A23L33/135;A23L33/175;A23L33/125;A23L33/21
代理公司: 北京挺立专利事务所(普通合伙) 11265 代理人: 耿彩红
地址: 236832 安徽省亳州市谯城区谯东镇*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种可改善肠道菌群的保健食品及其制备方法,属于保健食品加工技术领域。它以重量份计,包括以下原料:甘露醇:30份‑60份,低聚果糖:15份‑45份,D型氨基酸混合物:2份‑8份,复合菌剂:0.2份‑0.4份;其制备方法如下:(1)按照配方比例,分别准备甘露醇、低聚果糖、D型氨基酸混合物及复合菌剂,待用;(2)将步骤(1)中甘露醇加入到料液槽中进行加热,随后加入低聚果糖和D型氨基酸混合物,超声波辅助均质分散;(3)将步骤(2)的溶液降温至8℃,倒入复合菌剂,慢速搅拌进行混匀;(4)将步骤(3)的溶液进行无菌罐装,储藏。经测试发现能够改善肥胖小鼠的肠道环境,调节肠道功能逐步恢复至正常水平。
搜索关键词: 一种 改善 肠道 保健食品 及其 制备 方法
【主权项】:
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