[发明专利]一种工夫茶粥及其制作方法在审
| 申请号： | 202110651839.1 | 申请日： | 2021-06-11 |
| 公开（公告）号： | CN113331346A | 公开（公告）日： | 2021-09-03 |
| 发明（设计）人： | 方云帆 | 申请（专利权）人： | 方云帆 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/10;A23L33/105;A23L31/00;A23L19/00 |
| 代理公司： | 河北亿顺捷知识产权代理事务所(普通合伙) 13152 | 代理人： | 薛丽婷 |
| 地址： | 521000 广东省潮州市湘桥*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种工夫茶粥及其制作方法，涉及食品加工技术领域。该工夫茶粥及其制作方法，包括以下重量份的原料：大米70～90g、无花果200～240g、桂圆干90～110g、茯苓5～10g、陈皮5～10g、粘米粉5～10g、茶叶3～6g、纯净水430～660g。通过在粥中加入茯苓，可以起到健脾胃祛湿气的功效，加入陈皮可以起到理气化痰的功效，加入无花果可以起到清热解毒、化痰祛湿的功效，加入桂圆干可以起到补心益脾、养血安神的功效，加入茶汤可以起到清热降火、祛风解暑、清心利尿，并且将茶汤加入粥中制成茶粥，还具有健脾开胃、化痰消食、利尿消肿、益气提神的功效，从而使粥具有保健功效，食用更有益健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 工夫 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
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