[发明专利]一种普洱风味的冷冻饮品及其制备方法在审
| 申请号： | 202110655537.1 | 申请日： | 2021-06-11 |
| 公开（公告）号： | CN113273633A | 公开（公告）日： | 2021-08-20 |
| 发明（设计）人： | 徐杭蓉;于鹏;刘振民;王辉;马中媛;任璐;姜雪 | 申请（专利权）人： | 光明乳业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/42 | 分类号： | A23G9/42 |
| 代理公司： | 北京东正专利代理事务所(普通合伙) 11312 | 代理人： | 蔡仲德 |
| 地址： | 201103 *** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种普洱风味冷冻饮品，包括以下重量百分比的成分：甜味剂15‑30％，普洱茶粉0.5‑3％，普洱茶汤0.5‑1％，酸度调节剂0.1‑0.3％，稳定剂0.5‑1.5％，余量为水。本发明还提供了一种采用上述原料制备普洱风味冷冻饮品的制备方法。本发明提供的普洱风味冷冻饮品通过添加普洱茶粉、普洱茶汤，改进成熟制作工艺，制得一种具有地域特色的风味良好的冷冻饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 普洱 风味 冷冻 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于光明乳业股份有限公司，未经光明乳业股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110655537.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
