[发明专利]一种沙棘叶茶的冲泡方法与用途在审
| 申请号： | 202110682460.7 | 申请日： | 2021-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN113243760A | 公开（公告）日： | 2021-08-13 |
| 发明（设计）人： | 周鸿立;朱蕴文;王亚红;冉丽梅 | 申请（专利权）人： | 吉林化工学院 |
| 主分类号： | A47J31/00 | 分类号： | A47J31/00;A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 132022 吉*** | 国省代码： | 吉林;22 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明提供了一种沙棘叶茶的冲泡方法与用途，通过DPPH自由基测定沙棘茶的抗氧化活性，采用Box‑Benhnken设计进行响应面分析DPPH法对不同冲泡参数(冲泡时间、冲泡温度、料液比)对沙棘茶抗氧化活性的影响，最后确定了最佳的冲泡条件：料液比1:49(g/mL)、温度80℃、时间6min，此时沙棘叶茶的清除DPPH自由基的清楚率为83.53±1.75%。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 沙棘 冲泡 方法 用途 | ||
【主权项】：
暂无信息
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