[发明专利]一种ε-聚赖氨酸-阿拉伯胶纳米颗粒的制备方法有效

专利信息
申请号: 202110682685.2 申请日: 2021-06-21
公开(公告)号: CN113397081B 公开(公告)日: 2023-08-22
发明(设计)人: 饶胜其;王鹏飞;张如意;杨明;关天竺;刘文玉;杨振泉 申请(专利权)人: 扬州大学
主分类号: C08L5/00 分类号: C08L5/00;C08L77/04;A23L2/44;A23L3/3526;A23L29/25;A23L5/30;A23L5/00;A23P10/30
代理公司: 扬州苏中专利事务所(普通合伙) 32222 代理人: 许必元
地址: 225009 *** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明涉及一种ε‑聚赖氨酸‑阿拉伯胶纳米颗粒的制备方法,包括如下步骤:(1)原料制备:取ε‑聚赖氨酸和阿拉伯胶粉末,溶解、过滤后稀释制得稀释液备用;(2)离子交联:取步骤(1)中ε‑聚赖氨酸和阿拉伯胶稀释液,放置于磁性搅拌器上室温混合搅拌;(3)热诱导:取步骤(2)离子交联后的ε‑聚赖氨酸‑阿拉伯胶溶液,进行水浴加热;(4)超声:取步骤(3)热诱导后的ε‑聚赖氨酸‑阿拉伯胶溶液,超声破碎制得纳米颗粒溶液;(5)干燥成品:取步骤(4)超声后的ε‑聚赖氨酸‑阿拉伯胶纳米颗粒溶液,喷雾干燥或冷冻干燥,即得所述ε‑聚赖氨酸‑阿拉伯胶纳米颗粒成品。通过本发明,提高了纳米颗粒的包封效率,改善了ε‑聚赖氨酸的利用率。
搜索关键词: 一种 赖氨酸 阿拉伯 纳米 颗粒 制备 方法
【主权项】:
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