[发明专利]酱香型白酒中氨基甲酸乙酯含量的预测方法在审
| 申请号： | 202110684325.6 | 申请日： | 2021-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN113345534A | 公开（公告）日： | 2021-09-03 |
| 发明（设计）人： | 王莉;张思宇;曾稳稳;刘松;聂叶;赵尚碧;杨帆 | 申请（专利权）人： | 贵州茅台酒股份有限公司 |
| 主分类号： | G16C20/30 | 分类号： | G16C20/30;G16C20/20 |
| 代理公司： | 北京市万慧达律师事务所 11111 | 代理人： | 谢敏楠 |
| 地址： | 564501*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： |
本申请公开了一种酱香型白酒中氨基甲酸乙酯含量的预测方法，根据贮存温度变化与酱香型白酒中的氨基甲酸乙酯含量变化之间的关联关系构建预测公式，利用预测公式对贮存过程中酱香型白酒中的氨基甲酸乙酯含量进行预测，预测公式为：X＝X |
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| 搜索关键词： | 香型 白酒 氨基 甲酸 含量 预测 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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