[发明专利]烹饪控制方法、装置及烹饪器具有效
| 申请号： | 202110685135.6 | 申请日： | 2021-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN113208450B | 公开（公告）日： | 2023-01-03 |
| 发明（设计）人： | 范庸;甘克明;孔进喜;赵添玉;瞿兆蕙 | 申请（专利权）人： | 格力电器（中山）小家电制造有限公司;珠海格力电器股份有限公司 |
| 主分类号： | A47J36/32 | 分类号： | A47J36/32;A47J27/00;A47J27/56 |
| 代理公司： | 华进联合专利商标代理有限公司 44224 | 代理人： | 何江涛 |
| 地址： | 528445 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本申请涉及一种烹饪控制方法、装置及烹饪器具。控制烹饪器具以升温功率进行加热,快速提高食材温度，然后在加热到满足预设升温退出条件时，以小于升温功率的缓冲功率进行加热，使发热盘的余热逐渐减小，避免因新输入热量和余热的共同作用导致食材溢出，当以缓冲功率进行加热的时长达到预设缓冲维持时长时，控制烹饪器具以较大的第一预设加热周期占空比进行加热，保障食材可以得到充分加热被煮熟，然后控制烹饪器具以较小的第二预设加热周期占空比进行加热，既可避免在高电压工况因前一个较大加热周期占空比带来的溢出风险，也可保证在低电压工况有少量热量输入提升烹饪效果，保障了烹饪的可靠性，从而提高了烹饪食物的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 烹饪 控制 方法 装置 器具 | ||
【主权项】：
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