[发明专利]一种多调料复合型液态龙虾蘸酱调味料及其制备工艺在审
| 申请号： | 202110688858.1 | 申请日： | 2021-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN113229484A | 公开（公告）日： | 2021-08-10 |
| 发明（设计）人： | 王肖萍 | 申请（专利权）人： | 王肖萍 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L27/00;A23L27/10;A23L27/22;A23L27/26;A23L27/24;A23L27/30;A23L27/20;A23L29/269;A23L29/238 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 318050 浙江省台*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种多调料复合型液态龙虾蘸酱调味料及其制备工艺，涉及龙虾蘸料制备技术领域。本发明中：搅拌混合成分包括：3％‑5％的鸡精、9％‑12％的味精、3％‑4％的鲜大王、0.5％‑3％的食品用香精A、15％‑30％的白砂糖、0.1％‑4％的食品用香精B、0.5％‑2％的芝麻油以及50％‑70％的食用醋。向乳化罐中依次倒入比例0.1％‑0.2％的决明胶、0.1％‑0.2％的黄原胶、0.2％‑0.3％的维生素E、0.1％‑0.2％的双乙酸钠和0.05％‑0.1％的麦芽糖醇液。本发明通过采用人们生活中常食用的多种调料，进行口味丰富鲜美的蘸料制备，制作出味道鲜美、质地均匀、营养丰富的龙虾蘸料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 调料 复合型 液态 龙虾 调味料 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于王肖萍，未经王肖萍许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110688858.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种计算机机箱以及散热底座
- 下一篇：一种水性单组分涂料及其制备方法
