[发明专利]一种蛋卷筒的连续式加工方法有效
申请号: | 202110703340.0 | 申请日: | 2021-06-24 |
公开(公告)号: | CN113475542B | 公开(公告)日: | 2022-08-05 |
发明(设计)人: | 何鹏翔;何鹏达;何中和;何中明 | 申请(专利权)人: | 广州市鹏大机械有限公司;安徽星田食品机械有限公司 |
主分类号: | A21B5/03 | 分类号: | A21B5/03;A21B3/13;A21B3/00;A21B3/18;A21B1/33;A21B1/48;A21D13/33;A21D2/34 |
代理公司: | 北京维正专利代理有限公司 11508 | 代理人: | 黄凯 |
地址: | 511300 广东省广*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本发明涉及一种蛋卷筒的连续式加工方法,按照以下工艺步骤进行:S1,喷浆工序:长台式机架的注浆段位置设有用于注入蛋卷料浆的料浆喷头,蛋卷料浆喷射至压制模具的下模板的内表面上形成饼状料浆;S2,合模工序:压制模具的下模板与上模板之间夹置有待烘烤的饼状料浆;S3,烘烤工序:压制模具的下模板、上模板被加热升温后以对其夹置的饼状料浆进行烘烤处理;S4,开模工序:使得烘烤制成的蛋卷饼露出于下模板的内表面上;S5,折边工序:长台式机架的折边段位置设有用于翻折蛋卷饼的折边机构;S6,压饼工序:传输链沿其传动方向继续移动至压饼段;S7,出饼工序:长台式机架的出饼段位置设有出饼机构。本发明进一步提升蛋卷筒加工工艺的连续性和可靠性,同时保证了蛋卷筒的质量品质。 | ||
搜索关键词: | 种蛋 卷筒 连续 加工 方法 | ||
【主权项】:
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