[发明专利]微生物益生性功能基因的检测方法及其应用在审

专利信息
申请号: 202110706218.9 申请日: 2021-06-24
公开(公告)号: CN113593643A 公开(公告)日: 2021-11-02
发明(设计)人: 刘淑艳;王庭璋;马云婷;孙晓飞;车阳 申请(专利权)人: 中国农业科学院农产品加工研究所
主分类号: G16B30/10 分类号: G16B30/10;G16B40/00
代理公司: 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 代理人: 商秀玲
地址: 100196 *** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明涉及微生物技术领域,具体涉及微生物益生性功能基因的检测方法及其应用。本发明的微生物益生性功能基因的检测方法包括:构建益生性功能基因数据库,将待测微生物的所有蛋白的序列在所述数据库中进行BLAST比对,根据阈值确定所述待测微生物含有的益生性功能基因,其中,所述阈值包括BLAST比对的蛋白序列相似度、比对区域覆盖度。该方法可从蛋白序列水平,快速检测出菌株中含有的基础氨基酸和维生素合成代谢基因、抗菌活性基因、抗氧化基因、胞外多糖合成基因和降胆固醇基因的数目和具体信息,具有检测方便快捷、周期短、准确性较高的特点,为益生菌的评价和潜在益生菌菌株的筛选提供高效的技术手段。
搜索关键词: 微生物 生性 功能 基因 检测 方法 及其 应用
【主权项】:
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